Bodrum, Gümbet'in en sakin koylarından birinde 30.000 m2 alan üzerinde kurulu, mavi bayraklı plaja sahip tesisin konfor alanları ve mutfaklarının havalandırılmasında Doğu İklimlendirme’nin yüksek verimli, bina karbon ayak izini önemli ölçüde düşüren ürünleri tercih edildi. Çevreye verdiği önemi bir kez daha gösteren Mirada Exclusive Hotel'in havası, Doğu İklimlendirme garantisinde.

Konfor alanlarında, Doğu İklimlendirme’nin Eurovent belgesine sahip FOUR SEASONS markalı, 900-100.000 m3/h debi aralığında üretimini gerçekleştirdiği konfor santrallerini tercih eden Mirada Exclusive Hotel, mutfak havalandırmasında da Doğu İklimlendirme mutfak havalandırması ürün grubuna güveniyor. HYH Yüksek Performanslı Davlumbazlarımız, FOUR SMOKE Duman Yıkama Cihazlarımız, FOUR KITCHEN Hava Filtrasyon Cihazlarımız ile Mirada Exclusive Hotel’in mutfakları Doğu İklimlendirme güvencesi altında.

Baca problemi olan yerler için geliştirilen FOUR KITCHEN Hava Filtrasyon Cihazları, modüler olarak üretilmektedir. Modüler yapısı sayesinde parçalara ayrılabilen ve çalışacağı yerin farklı noktalarına konumlandırılabilen cihazlar, sahip olduğu Elektrostatik Filtre, UV-C lamba ve Aktif Karbon Filtreleri ile egzoz havasında bulunan yağlı dumanı ve kokuyu %99 oranında filtre ederek temizler. Yüksek sıcaklığa dayanıklı plug fanları ile pişirme esnasında egzoz havasında oluşan yüksek ısıdan etkilenmez. Ayrıca sistem; egzoz havası fan elektrik motoru üzerinden geçmeyecek şekilde tasarlanmıştır. Bu sayede minimum bakım gereksinimi ile uzun yıllar hizmet verir.

FOUR SMOKE cihazı yoğun duman ve partikül çıkışının olduğu kömürlü ızgara ve odun ateşinde pişirmenin yapıldığı mutfaklar için geliştirilmiştir. Cihaz davlumbazdan gelen duman içindeki kurum, is ve yağ gibi partikülleri tutmak ve hava ile birlikte taşınan alev ve kıvılcımı yok etmek amacıyla kullanılmaktadır. Four SMOKE cihazının kullanıldığı sistemlerde diğer mutfak havalandırma sistemlerinin yangın ve arıza riskini en aza indirmektedir.