Tesisat Dergisi 249. Sayı (Eylül 2016)

TEKNİK TANITIM 106 Tesisat Dergisi Sayı 249 - Eylül 2016 Davlumbaz içerisinde bu Ɣekilde biriken yaŒ gibi tutuƔmuƔ sŦvŦlarŦ diŒer yangŦn söndürme sistemle- riyle söndürmek oldukça zordur ve özel uygulamalar gerekƟrir. Bu uygulamalar 2009 senesinde çŦkarŦlan Türkiye YangŦndan Korunma YönetmeliŒinde de ye- rini almŦƔƨr. (MADDE 57- (1) Konutlar hariç olmak üzere, alŦƔveriƔ merkezleri, yüksek binalar içinde bulunan muƞaklar ile bir anda 100’den fazla kiƔiye hizmet veren muƞaklarŦn davlumbazlarŦna otomaƟk söndürme sistemi yapŦlmalŦ ve ocaklarda kullanŦlan gazŦn özelliklerine göre gaz algŦlama, gaz kesme ve uyarŦ tesisaƨ kurulmasŦ Ɣarƴr.) Bu yönetmelik sayesinde, davlumbaz söndürme sis- temleri çok daha önemli bir hal almŦƔ ve yaygŦn olarak kullanŦlmaya baƔlanmŦƔƨr. Restoranlar, oteller, endüstriyel tesisler, alŦƔveriƔ mer- kezleri, havaalanlarŦ, okullar ve hastanelerin davlum- baz, Įltre ve baca içleri, ocaklar, kuzineler, Ŧzgaralar ve benzeri diŒer piƔirme elemanlarŦnŦn bulunduŒu bölgeler sistemin kullanŦm alanlarŦdŦr. Muƞak davlumbaz söndürme sistemi UL300 ( Un- derwriter’s Laboratories ) standartlarŦnŦ saŒlamalŦdŦr. Sistem, NFPA96 (Standart for the InstallaƟon of Equ- ipment for the Removal of Smoke and Grease-Laden Vapors from Commercial Cooking Equipment) ve 17A (Wet Chemical ExƟngushing System) standartlarŦna uygun olmalŦdŦr. Mutfak mahallerinde yer alan davlumbazlar için düƔük PH deŒerli özel söndürme sŦvŦsŦ ile söndürme yapŦlmaktadŦr. Söndürücü kimyasal APC (Aaqueous PotassiumCarbonate) olup, söndürme sonrasŦ kolayca temizlenebilmektedir. KullanŦlacak silindirler, TPED onaylŦ CE belgeli olup; sistem borulamasŦ, SCH40 siyah çelik boru veya pas- lanmaz çelik boru ile yapŦlmalŦdŦr. Norm Teknik, davlumbaz söndürme sistemi ile mut- faklarda oluƔabilecek yangŦn tehlikelerini minimuma indirerek verimli ve güvenli bir çalŦƔma ortamŦ saŒla- malarŦna olanak tanŦmaktadŦr. Bu sayede oluƔabilecek muƞak yangŦnlarŦndan korunarak çalŦƔanlarŦn da can güvenliŒi korunmuƔ olur. Sistem ElemanlarŦ Söndürücü SŦvŦ: DüƔük PH derecesine sahip, potasyum karbonat bazlŦ, boƔaldŦŒŦ or- tama zarar vermeyen, yaŒlŦ ortam yangŦnlarŦnŦ çok kŦsa sürede bastŦrabilecek ve söndürebilecek nitelikte sŦvŦ kimyasal bir çözelƟ olmalŦ- dŦr. BoƔalan söndürücü yaŒ yangŦnŦnŦn üzerini köpük tabakasŦ oluƔturarak bir yangŦn baƩaniyesi oluƔtura- cak ve çok kŦsa bir süre içeri- sinde yangŦnŦ söndürecekƟr. Silindirler: 2,6-4 ve 6 gal- lon kapasitelere sahip, CE Belgeli ve Avrupa BirliŒi ba- sŦnçlŦ kaplar standartlarŦna uygun olmalŦdŦr. BasŦnçlŦ çelik tüpler, davlumbaz yangŦnŦ durumunda söndürücüyü boƔaltmak için her an hazŦrdŦr ve üze- rindeki basŦnç göstergesi sistemin durumunun görsel olarak takibine olanak verir.