UYGULAMA Elektrik Elektrikle ilgili tasarruflarımızda eski soğutma gruplarımızın yenilenmesi önemli bir rol oynadı. Eski chillerler, hakikaten inanılmaz enerji canavarıydı. İki ana grup otelin açıl ışıyla be raber, yani 1996 yılında tesis edilmişti. Dolayısıyla yaklaşık 10 yıllık bir süreçte hatırı sayılır bir yıpranma geçirdi. Kapasite olarak 1000 kilovat kadar bir kapasitemiz var. Bunun için bir ana, bir de yedek ehiller satın alındı. Birtanesini hemen kurduk ve soğutmadaki elektrik tasarrufumuzu başlattık. Aydınlatma Elektrik enerjisi açısından önemli kalemler den birisi de aydınlatma sisteminin tamamen enerji tasarruflu sisteme dönüştürülmesidir. Buna başlangıçta geçerli bir itiraz vardı. Çünkü eskiden enerji tasarruflu ampuller, düğme ye bastığınızda anında aydınlatma yapmazdı. Anahtar açıldıktan sonra 10-15 saniye gibi bir zaman içinde devreye giren bu eski tasarruflu ampuller Four Seasons Hotel misafirlerinin konfor standartları açısından uygun değildi. Dolayısıyla bizim standartları mıza göre misa fir konforuyla uyuşmayan bu yapısı nedeniyle teknolojinin gelişmesini bekledik. Ama geç tiğimiz sene içerisinde yani bizim bu çevreci çalışmaları başlattığımız dönemde çeşitli am pul üretici şirketler uygun aydınlatma sağlayan enerji tasarruflu ampulleri geliştirdiler. Böylece koridorlarda kullandığımızflorasanlardan tutun da, misafir odalarında kullandığımız ampullere kadar tüm otel aydınlatmasını aşağı yukarı yüzde doksanların üzerinde bir oranla enerji tasarruflu sisteme çevirdik. Eski tüketilen Tasarruflu lambalar. 120 Tesisat Dergisi Sayı 172 - Nisan 2010 enerjiye göre bir kısmı bir bölü beş ölçüsün de, kimisi bir bölü dört ölçüsünde enerji kullanmaktadır. Mesela aynı anda yandıklarında, geçtiğimiz sene yaptığımız hesapla bir rakam vereyim: Bütün otelde farazi olarak enerji ta sarruflu lambalarımızı aynı anda yaksak, ön ceki tasarrufsuz lambalara göre 55.000 kW/h tasarruf sağlamışız. Kompanzasyon Sistemi Kompanzasyon sistemimize el attık. Kompan zasyon değerlerimizi düşürdük. Bu çalışma da elektriksel denge ve enerji tasarrufu açısından önemlidir. Elektrik Sayaçları Elektrik sayaçlarımızı dijital sayaçlarla yenile dik ve yeni tarife sistemine geçtik. Oradan da önemli bir tasarrufumuz oldu. Mutfakta Klasik Rezistanslı lsıtıcıları Bunun dışında, mutfakta klasik rezistanslı ısıtıcılarımız vardı, onları infrared ısıtıcıya çe virdik. Örneğin; tabak ısıtmak için kullanılan bu rezistanslardaki 2 kW/h civarındaki enerji yerine, şimdi bunun dörtte bir ölçüsündeki enerjiyle rahatça ısıtma yapabiliyoruz. Frekans İnverterler Klima santrallerimize frekans inverterler monte ettik. Bunlar önceden çok fazla enerji tüketen yerlerdi. Bu inverterler sayesinde bu tüketimleri düşürdük. Dolayısıyla bu elektrik tasarrufları, bütçemizi önemli ölçüde rahatlattı. Soğutma Üniteleri Tabi ki yapılacak en büyük tasarruf kalemi soğutma ünitelerindeydi. Chillerin değişmesi, yerine eşdeğer kapasitede fakat modern ehiller soğutma grubunun konması bize ağırlıklı olarak tasarruf yaptıran bir kalem oldu. Periyodik bakıma çok değer verir ve zamanı gelince mutlaka tüm bakımlarını; haftalık, aylık, yıllık, altı aylık bakımları titizlikle yaptırırız. Bakım Onarım Asansörler ve kazanlar gibi birimlerimizin ba kımları nı kontrat yaptığımız firmalarla birlikte en ince detayına kadar takip ederek mutlaka yaptırıyoruz. Bakım onarım konusunda ayrıca, kendi teknik ekibimiz de var. Teknik müdür Emiroğlu bu çalışmaları son derece başarıyla koordine ediyor. Mekanik Şefi Sayın Sedat Öztürk ve Elektrik Şefi Sayın Necmi Vıcıl da bakım tutum koordinasyonunda önemli görevler icra ediyor. Mekanik grubumuzda gece bir mekanikçi ve gündüz iki mekanikçimiz ile işleri idare ediyoruz. Elektrikçi olarak iki kişi, marangoz olarak tek bir marangozumuz var. Hüseyin Bey boya grubumuzun şefi, boya grubumuzda iki kişi var. Bir de ekstra yani yasal yoldan belirli bir saat üzerinden bizimle beraber çalışan; bahçeye, boya işlerine yardımcı tılan bir yardımcı çalışanımız daha var. Aslında teknik ekibi mevcut iş yükü ile karşılaştırdığımızda çok kalabalık görmüyorum. Bir de bahçıvanımız var, onu da unutmayalım. Buhar Jeneratörü Doğal gazla tahrik olan iki adet buhar jenera törümüz var. Bunlar kurulduğu günden bu yana herbiri saatte 400 kilogram buhar üretiyorlar- • dı. Dolayısıyla benim ilk geldiğim günden beri hedefimde bir lokal sistem tasarımı, yani buhar ihtiyacını çamaşırhane iş programına göre, bu programın doğurduğu iş gereksinimine göre düzenleme ihtiyacı vardı. Bunu yapmanın bir yöntemi buhar gerekmeyen zamanlarda buhar jeneratörünü kapatmaktır. Ama bu işlem doğ rudan buharı kestiği için bir takım ihtiyaçları karşılamak amacıyla yeniden açmak zorunda kalıyorduk. Bu durumda makinanın açılması sırasındaki kalkınma süreçleri hep enerji kaybı demekti. Bu yüzden 36 kilovatlık bir lokal buhar jeneratörünün monte edilmesini planladık. Bi zim "occupancy" dediğimiz doluluk oranlarının yardımcısı olarak görev yapan Sayın Adem Lokal buhar jeneratörü. ----'--- ----- ---
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcyMTY=